«Оливье» от Росстата подорожал на 5,2%

Салат «оливье» в 2018 году обойдется дороже, подсчитал Росстат. Согласно данным ведомства, стоимость набора продуктов для приготовления «главного новогоднего салата» обойдется в 313 рублей. Годом ранее оливье стоил на 15,42 рубля дешевле – 297,58 руб.

2017 г., ноябрь

2018 г., ноябрь

%

Огурцы консервированные

60,40

62,74

+3,87

Зеленый горошек консервированный

57,38

59,61

+3,89

Картофель

10,76

10,86

+0,93

Морковь

5,08

5,84

+14,96

Яйца куриные

21,07

23,90

+13,43

Колбаса вареная

107,89

113,71

+5,39

Майонез

32,94

33,92

+2,98

Лук репчатый

2,06

2,42

+17,48

Между тем, по данным Национального союза производителей плодов и овощей, салат «оливье» подешевел на 1 рубль — до 268,46 руб.

Салат «сельдь под шубой», по данным Росстата, подорожал на 0,94% — до 154,04 руб.

В целом стоимость набора продовольственных товаров для новогоднего стола по России в ноябре увеличилась на 2,02% — до 6 259,26 руб.