Группа «Черкизово» увеличила в ноябре 2018 года производство свинины на 13% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года — до 23,71тыс. тонн, следует из отчета компании. Объем продаж свинины увеличился на 15% до 22,97 тыс. тонн.
Объем мясопереработки снизилсяна 4% до 19,05 тыс. тонн. Продажи колбасных изделий сократились на 9% — до8,57 тыс. тонн, отрубов – снизились на 38%, до2,88 тыс. тонн, полутуш — выросли на 40%, до 6,5 тыс. тонн, субпродуктов — снизились на 5%, до1,11 тыс. тонн.
Объемы продаж индейки снизились на 5% до 3,16 тыс. тонн.
Объемы продаж курицы выросли на 7% до 47,51 тыс. тонн.