Группа «Черкизово» увеличила в июле 2018 года производство свинины на 1% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года — до 17,68 тыс. тонн, следует из отчета компании.
Объем продаж свинины увеличился на 4% до 16,79 тыс. тонн.
Объем мясопереработки вырос на 10% до 19,08 тыс. тонн. Продажи колбасных изделий увеличились на 2%, до 9,36 тыс. тонн, отрубов – снизились на 37%, до 3,16 тыс. тонн, полутуш — выросли на 158%, до 5,53 тыс. тонн, субпродуктов — на 9%, до 1,03 тыс. тонн.
Производство индейки выросло на 31% до 3,36 тыс. тонн.
Объем производства курицы в июле по сравнению с прошлым годом снизился на 5% с до 39,89 тыс. тонн.